Συστατικά:

• 45ml Limoncello Rossi d’Asiago
• 1 κύβο ζάχαρης
• 2 dash Angostura Aromatic Bitter
• Splash με Cinnamon Soda Water

Μέθοδος: 

Τοποθετούμε σε ποτήρι Tumbler τον κύβο ζάχαρης μαζί με τον Angostura Bitter και ελάχιστη Cinnamon Soda Water και αναδεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέτουμε πάγο και το Limoncello Rossi d’Asiago και αναδεύουμε καλά. Τέλος συμπληρώνουμε με Cinnamon Soda Water. Γαρνίρουμε με ξύσμα λεμονιού και κεράσι Maraschino.